在Excel表格中，想要将单元格和公式当中的字符替换掉可以通过Excel的编辑工具中的查找和替换功能，点击替换工具按钮，在查找内容一栏中，输入需要被替换的字符，然后再替换为一栏中输入需要替换上的内容，点击确定按钮之后，系统就会自动的搜索，需要查找的内容，并且完成内容的替换。

　　需要使用的工具：任意品牌的电脑，Windows 7，Excel 2003。

　　在Excel表格中替换单元格和公式中的字符的操作方法步骤：

　　1. 先需要将进行编辑的Excel表格打开。打开Excel表格之后，寻找需要替换字符的单元格，将单元格选中。

　　2. 选中需要根据的单元格区域之后，移动鼠标在上方的菜单栏中找到编辑这一选项，使用鼠标编辑一下编辑选项。编辑选项下方就会弹出一系列的相应的编辑工具，在众多工具中找到查找这一工具，使用鼠标单击一下选中。

　　3.点击查找按钮之后，Excel页面上就会弹出查找和替换的编辑页面。在查找和替换的编辑页面当中，有查找内容这一选项，在查找内容的选项栏中输入需要查找被替换的内容。将查找内容输入完成之后，移动光标点击替换为的内容设置专区。

　　4.在替换为的输入框中输入需要替换成为的文字或者是字符内容。查找内容和替换为的内容，输入完成之后，点击弹出页面下方的全部替换按钮。

　　5.点击全部替换按钮之后，页面上就会弹出一个对话框，对话框中就标示了一共查找到几个这样的位置，是否全部进行替换。在弹出的对话框中点击确定按钮。返回Excel表格的编辑页面就会发现，之前所选中的工作，表当中所有的查找内容，已经全部替换成了你所输入的替换为的内容。