对于U盘所覆盖的数据是无法进行恢复的。因为覆盖丢失的数据不满足，也不符合为文件恢复的原理，数据恢复软件能够解决一些误删除，误清空，误格式化等现象而丢失的数据，但是在恢复之前，需要确保所丢失的文件没有被覆盖。

如果文件不小心格式化，而没有被覆盖的话。可以借助数据恢复软件进行文件的恢复：

1.以云骑士数据恢复软件为例，打开软件操作界面，然后将需要恢复数据的u盘插入电脑，在场景模式下选择u盘/内存卡恢复。

2.根据需要选择丢失文件的分区，这里选择插入的u盘，完成后点击开始扫描。

3.系统开始扫描文件，安心等待即可，无需手动操作。

4.扫描结束以后找到需要恢复的文件，然后先双击文件预览查看文件内容，文件内容正常说明该文件是可以恢复的，文件勾选上以后点击右下角的立即恢复按钮。

5.把恢复的数据另存到其他盘中，点击确定按钮。

6.等待数据恢复成功后，点击确定或者查看即可。