小米米家智能电压力锅 2.5L 众筹推出：一机拥有焖炖煲煮多功能，支持智能食谱一键烹饪

根据介绍，小米最近将以众筹方式推出的「米家智能电压力锅2.5L」无论是煮饭还是炖肉都可以胜任。其拥有 2.5 公升的容量，锅身相当于家用餐盘大小(体积仅241*231*267mm)，能煮 1～8 碗米饭或 2 斤牛肉，大约可满足1~3 人需求。此外，它也支持 米家 App 智能食谱和多项安全保护。

米家智能电压力锅2.5L 可将锅内压力相比大气压力提升 70kPa，有效提高水的沸点，由此实现快速烹饪体验。只需 21 分钟煮好饭、50分钟把牛肉炖烂，让美味无需久等。

除了煮饭，米家智能电压力锅2.5L 还能用来煲汤、煮粥、炖肉，通过锅内增压还能让肉类食物烹饪更加软烂、让烹饪更高效便利。

米家智能电压力锅2.5L 内建 9 种烹饪模式，可根据食材类别搭配适合的火力与烹饪时间。同时也支持嚼劲、是中、软糯 3 段共 9 级压力调节。此外，在开盖煮模式可用于炖肉收支，也可将这款压力锅用来煮关东煮等火锅料理。

对于不知该用米家智能电压力锅2.5L 煮什么的料理新手，也能根据米家 App 的食谱準备材料、进行一键烹煮，用户也能在手机远端遥控电压力锅，在返家后立刻能享用料理。

控制方面，支持操作面板与米家 App 远端操作两种预约方式，可灵活设定烹饪结束时间，搭配自动保温功能让料理能保持热腾腾的状态。

材质部分，採用 5 层厚质内胆，具备良好的导热性、烹煮时受热均匀。最内层喷涂大金 PFA 粉体涂层，让着饭不易沾黏、更耐用。锅盖则配备与浮子阀连动的顶针结构，可在阖盖不到餵食防止起压、有效在锅内仍有压力时阻止开盖，有效避免意外发生。