保定麻将主要是在河北当地麻将的基础上，所开发的地方性麻将，该麻将主要牌数是一百三十六张，字牌主要是东南西北中发白等，总共是二十八张字牌，序数牌万筒条等，总共是一百六八张，很多人不知道保定麻将扣牌是什么意思，下面就来讲讲保定麻将扣牌的具体说明。

1.扣牌：是指在起手配牌后，可将自己手里的四张牌记在脑海里，然后反扣在自己门前，即宣布“扣牌”，之后全凭记忆，既不能翻开也不能更换这四张牌。经过对其它九张牌的调牌换张，等到胡牌后，才能将这四张牌亮明，并且与自己的手里的牌组成胡牌牌型，经其它几位玩家检验确认无误就可以加倍算番(具体加多少番可以实现商定)。

2.扣牌技巧：能够扣牌的一般都是些麻将高手，他们不仅有超强的记忆，而且掌握了一定的扣牌技巧。所扣的四张牌，最好选择一副顺子或是刻子，这样不但好记，而且有利于其它牌张的组牌。对于其他人所需要的牌，在不知道的情况下，当然无法扣牌，只要猜测出，就死扣住不打。能做到这一点，上当的可能性会大大降低，特别是进入听牌状态后，更应记住其他人摸牌和出牌的顺序。